电力工程监理的事中控制是指在项目实施过程中，对施工方的工程质量、进度和安全进行监控和控制，以确保项目按照规范和要求进行有效管理。以下是电力工程监理事中控制的一般步骤：

1. 监督施工质量：监理工程师会通过现场巡视、检查和测试，评估施工质量是否符合设计和规范要求。监理工程师会关注关键工序和重要设备的安装、调试和试运行情况，及时提出不合格和改进意见，并对施工方进行整改跟踪和验收。

2. 跟踪工程进度：监理工程师会与施工方进行进度对比和跟踪，确保项目按照计划进行，并提前预警和处理延期风险。监理工程师会参与施工方的工程例会和进度汇报，及时协调和解决可能影响进度的问题，并向业主报告工程进展情况。

3. 控制施工安全：监理工程师会定期检查施工现场的安全措施和操作情况，确保施工方符合相关法规和安全要求，采取必要的安全措施保护工人和现场的安全。监理工程师会记录安全隐患和事故，并要求施工方采取相应的纠正措施。

4. 管理变更和索赔：在项目实施过程中，可能会发生设计变更、工程量变更或索赔等情况。监理工程师会评估变更和索赔的合理性，并确保变更和索赔的过程符合合同和规定，避免不必要的纠纷和工程延误。

5. 协调相关方：监理工程师会与业主、设计单位和监管机构等相关方进行沟通和协调，在项目实施过程中解决问题和取得必要的许可和审批。监理工程师会参与工程评审、质量验收和工程竣工验收等过程，确保项目的顺利交付和验收。

通过以上的事中控制，监理工程师能够实时监控和控制项目的质量、进度和安全，减少施工风险，保证工程按照规范和要求进行，并及时处理问题和变更，以确保项目的顺利完成和客户满意度的达到。