取得风电工程监理资质的公司应当具备以下管理制度和规范：

质量管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立质量管理制度，包括工程质量目标、质量保证体系、质量控制措施等。

人员管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立人员管理制度，包括人员资格认证、培训考核、岗位职责等。

技术管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立技术管理制度，包括技术标准、技术规范、技术创新等。

安全管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立安全管理制度，包括安全生产责任制、安全教育培训、安全检查等。

财务管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立财务管理制度，包括预算计划、成本控制、财务报告等。

信息管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立信息管理制度，包括信息收集、处理、分析、共享等。

档案管理制度：取得风电工程监理资质的公司应当建立档案管理制度，包括档案归档、保管、借阅、移交等。