在电力工程监理中，安全监督是确保火电项目施工过程中人员、设备和环境的安全的重要职责。以下是电力工程监理在火电项目中的安全监督内容：

1. 施工现场安全检查：

   - 定期对火电项目的施工现场进行安全检查，包括检查工作面安全、临时设施和安全防护措施的设置、使用情况等。

   - 检查施工现场的通风、照明、消防设施等是否满足安全要求和相关法规标准。

2. 安全设备检查：

   - 检查火电项目中安全设备的设置和使用情况，包括安全标识、警示灯、消防设备、个人防护用品等。

   - 检查安全设备的配备、使用、维护情况是否符合相关要求和标准。

3. 安全培训和教育：

   - 确保施工人员接受必要的安全培训和教育，了解施工安全规范、操作规程和应急预案。

   - 检查施工人员的证书和资质是否符合要求，验证其相关技能和安全意识。

4. 安全事故防范：

   - 开展安全风险评估和隐患排查，识别并解决施工过程中的安全风险和隐患。

   - 跟踪和整改施工过程中的安全事故隐患，确保施工过程中的安全措施和防护措施到位，并有效预防事故发生。

5. 施工作业安全控制：

   - 检查施工作业的安全规划和施工方案，确保施工作业的安全性和合规性。

   - 监督施工作业中的关键环节和高风险活动，如高空作业、电气作业、起重作业等，确保按照安全程序和要求进行。

6. 安全事故的处理和调查：

   - 及时处理发生的安全事故，进行调查和记录，分析事故原因和责任，并向相关方报告。

   - 提出改善措施，预防类似安全事故的再次发生。

在火电项目中，安全监督需要与业主、施工单位、相关监管部门保持密切的沟通和协调，确保施工过程中的安全得到高效管理和控制。安全监督是为了最大程度减少施工事故的发生，保护施工人员和项目的安全。