核电工程监理可以通过以下方式确保工程按时完成：

1. 建立健全的进度管理体系，包括制定项目进度计划、分解任务、明确时间节点、实施监控和调整等环节。

2. 定期组织召开进度会议，及时跟踪和评估项目进度，采取相应措施纠正偏差。

3. 对关键路径上的工作进行重点管控，避免出现进度延误。

4. 建立有效的沟通机制，确保各方能够及时沟通协调，解决问题。

5. 实施风险管理，对可能出现的风险进行预测和评估，制定应对措施，避免因风险影响工程进度。

6. 督促施工单位按照进度计划实施工程，对进度拖延的责任方进行追责。

7. 协调解决工程中出现的问题，确保问题得到及时解决。

通过以上方式，核电工程监理可以确保工程按时完成，保证项目的顺利进行。